LASCHALT
BIOHOFGUT
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wir öffnen am 21. Mai 2021
Öffnungszeiten:
Montag, Freitag und Samstag
14 - 22 Uhr
Sonn- und Feiertag
10 - 20 Uhr
Ein familiengeführtes Unternehmen
mitten in der freien Natur des Lafnitztals
Öffnungszeiten
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Montag,
Freitag & Samstag
von 14:00 – 22:00 Uhr
Sonntag & Feiertage
von 10:00 – 20:00 Uhr
Adresse:
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LASCHALT
BIOHOFGUT
Langer Berg 34,
7572 Rohrbrunn
UNSER BIOHOFGUT
Unser familiengeführtes Biohofgut liegt in mitten alter Streuobstwiesen auf einem Hügel über dem Lafnitztal.
Auf den ersten Blick ein typischer Kleinbauernhof wie es vor 30 Jahren im Südburgenland üblich war. Wir haben gemeinsam begonnen diesen wieder aus seinem Dornröschenschlaf zu wecken und sind dabei mit viel Mut und Unternehmergeist einen außergewöhnlichen Biohof zu machen und unseren Gästen eine tolle Möglichkeit zu bieten Land und Leute kennen zu lernen.
Mit dem Bewusstsein, dass der Betrieb mit einer intensiven Wirtschaftsweise ökonomisch und ökologisch wenig Entwicklungspotenzial bietet. Als Motivation und Anstoß einen Biohof mit einem komplett neuen, ganzheitlichen und nachhaltigen Konzept zu starten.
URLAUB AM BIOHOF
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Es ist Zeit für Gefühle und besondere Ideen, die Ihren Urlaub zu einem unvergesslichen Erlebnis machen
Wir möchten unseren Gästen kurze oder längere
Auszeiten für Leib und Seele anbieten.
So verstehen wir unsere Urlaubsideen, die zum Innehalten und sich verwöhnen einladen. Sei es eine wohlverdiente Pause, ein Kochkurs, oder mehrere Tage, um die Umgebung zu erkunden und die Leute kennen zu lernen.
Urlaub wie
ZUHAUSE
nur besser...
Alle Appartements haben einen eigenen Zugang und stehen Ihnen uneingeschränkt zur Verfügung. Ganz wie Zuhause... nur besser.
Vollausgestattete Küchenzeile, eigener Wohnraum, Badezimmer mit Dusche. Badewanne mit ausgewählten Biopflegeprodukten im Schlafzimmer, bequemes Doppelbett mit Premium Matratzen, Privatterrasse, oder Balkon mit Blick ins Grüne auf unsere Streuobstwiesen und Vieles mehr...
GENUSS
PACKAGES
wie z.B. kulinarische Entdeckungsreise mit Privatführung und Verkostung unserer Produkte am Hof.
oder Natur genießen mit E-Bike und Picknickkorb gefüllt mit Köstlichkeiten vom Hof, ein besonderes Sommererlebnis mit Geheimtipps zu den schönsten Plätzen der Region
Bei uns ist das
FRÜHSTÜCK
ein privater Ritus
unsere Gäste folgen ihrem ganz privaten Morgenrhythmus.
Das Frühstück bestehend aus vielen eigenen Bio Produkten wie Brot, Brötchen, selbstgemachten Marmeladen, eigenem Schinken und Käse, sowie Obst, Milch, Joghurt, Müsli, Eiern. Kaffee und Tee werden jeden Morgen ins Appartement geliefert.
TERMINE
Verkostungen, Kurse & Veranstaltungen
KULINARIK
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NATUR PUR ZUM GENIESSEN VOR ORT
ODER ZUM MITNEHMEN
Beste Produkte vom eigenen Hof und unseren Bauern in der Region, enge Zusammenarbeit mit heimischen Partnern, viele hausgemachte Produkte (luftgetrocknete und geräucherte Spezialitäten vom Duroc Schwein, Brot und Gebäck aus unserem alten Holzbackofen, Aufstriche, Marmeladen, Kuchen …)
LUFTGETROCKNETER PROSCIUTTO
vom Duroc Freilandschwein
Das Fleisch wird vier Wochen ohne jegliche Geschmacksverstärker gewürzt und in Steinsalz eingelegt und hat anschließend 18 Monate Zeit zum Reifen.
BIO-BROT
frisch & handgemacht
Jeden Montag, Mittwoch und Freitag Bio-Brot versch. Sorten, Baguette, Toastbrot, glutenfreies Brot und Germgugelhupf auf Vorbestellung am Vortag.
VIELFALT
aus der Region für Zuhause
Chutneys, tolle Marmeladen, Holundersirup, Liköre, Apfelsaft, Most, Gemüse nach Saison, Kernöl, edle Schnäpse mit 40%, die zu 100% von den eigenen Streuobstwiesen stammen und vieles mehr.
UNSER BIO
ONLINELADEN
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Wir empfehlen natürlich einen persönlichen Besuch auf unserem Biohofgut über den wir uns jederzeit sehr freuen. Jedoch müssen Sie nicht auf die guten Produkte verzichten wenn Sie der Weg einmal nicht zu uns führt.
Ausgewählte Artikel liefern wir ihnen gerne auch direkt zu Ihnen nach Hause.
NEUES AUS UNSEREM BIOHOFGUT
Bei uns gibt es immer etwas zu tun. Bleiben Sie mit uns am Laufenden und blicken Sie hinter die Kulissen der unserer täglichen Arbeit.
Kontakt
Langer Berg 35, 7572 Rohrbrunn
