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KULINARIK GENIESSEN
bei uns oder Zuhause...

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PRODUKTVIELFALT DIE SCHMECKT

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Brot & Gebäck . Obst & Gemüse . Milch und Milchprodukte . Eier . Mehl . Tiefkühlwaren . Fette und Öle . Wurstwaren . Süßwaren . Getränke.

Luftgetrockneter Prosciutto und Speck von unseren Duroc-Schweinen, Lardo und Geräuchertes sowie Frischfleisch, pikant Veredeltes wie Schmalz, Grammelschmalz, Grammeln, Leberpastete, Sülzchen, Leber, Brat- & Blutwurst oder Chutneys, tolle Marmeladen, Holundersirup, Liköre, Apfelsaft, Most, Gemüse nach Saison, Kernöl, edle Schnäpse mit 40%, die zu 100% von den eigenen Streuobstwiesen stammen und vieles mehr wie Brot, Brötchen und Platten auf Bestellung. Essige, Mehle, Öle, Kräutertinkturen, Butter, Käse, Milch, Joghurt, Weine, Chilliprodukte,......

UNSERE

DUROC SCHWEINE

UNSERE

DUROC SCHWEINE

UNSERE

DUROC SCHWEINE

SPEISEN

Vom Schweinestall zu einem modernem Gasthaus.

 

Um unseren Gästen auch gastronomisch ein bodenständiges, regionales und ganzjähriges top Angebot zu bieten, haben wir uns auch hier entschlossen unseren alten Schweinestall in ein modernes Gasthaus im Stil einer Osteria mit einer neuen Küche, Seminarküche, Backstube, Gastraum mit Wintergarten und gemütlichen Kamin umzubauen.

am Biohofgut
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DUROC SCHWEINE

Unsere

Seit 2017 züchten wir bei uns am Hof reinrassige Duroc-Schweine. Unser Hauptaugenmerk legen wir auf die Veredelung von Schweinefleisch, vor allem luftgetrockneten Prociutto.

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BIO
BÄCKEREI

Neu jeden Montag, Mittwoch und Freitag Bio-Brot versch. Sorten, Baguette, Toastbrot, glutenfreies Brot und Germgugelhupf auf Vorbestellung am Vortag.

Produkte aus der Region

Von Bauern aus der Umgebung.

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Uhudler Frizzante

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Schafmilch-Produkte

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Traubenkernöl